Experiment - Ballongen

1. Vi blandade strösocker och jäst i vatten, så att vi fick "jästlösning".
2. Vi trädde en ballong över kärlet med lösningen.
3. Hypotes: Då jästsvamparna "äter" sockret sker förbränning (eg. fermentering) och kolsyra bildas, kolsyran omvandlas i sin tur till koldioxid när den kommer i kontakt med luften och fyller då ballongen som "blåses" upp.

Bilden är tagen efter ca 30 min. 

Vår hypotes stämde bra, då ballongen efter cirka 20 min började fyllas med koldioxid.
Lösningen står kvar på skolan och jäser. På måndag får vi se vad som hänt!